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In arrivo, la settimana dell’oro di Montalcino
martedì 08 set 2015 Alle ore : 16:25
Gli stati generali del miele danno di nuovo appuntamento a tutti i golosi d’Italia a Montalcino, dall’11 al 13 settembre 2015, con una grande degustazione open air nel suggestivo scenario della Fortezza medioevale della città del Brunello. Oltre 50 varietà di miele in degustazione, tanti gli espositori e le eccellenze dell’apicoltura provenienti da tutto il territorio nazionale, a questa edizione n.39 della “Settimana del Miele”. L’oro giallo di Montalcino protagonista con i mieli, millefiori e unifloreali, frutto di un attento lavoro di selezione e attenzione verso l’ambiente, ma anche con stand dedicati alle attrezzature del settore, sia per appassionati che per apicoltori professionisti, e alle eccellenze del mondo gastronomico italiano.
“Quest’annata - fanno sapere gli organizzatori - ha portato, purtroppo, dei risultati molto scarsi per le produzioni dei mieli, fatta eccezione per il miele di acacia e i vari millefiori”.

Focus: Programma

Venerdì 11 settembre 2015
ore 10.00 (Fortezza) - Apertura Mostra Mercato.
ore 18.00 (Fortezza) - Inaugurazione XXXIX Settimana del Miele.

Sabato 12 settembre 2015
ore 9.00 (Fortezza) - Apertura stand Mostra Mercato.
ore 9.30-13.00 (Centro Convegni) - Conferenza Nazionale “Varroa e Malattie dell’alveare”
ore 16.00 (Fortezza) - Assaggio di mieli italiani con la presenza di esperti degustatori.
ore 17.00 Visita guidata presso aziende apistiche locali con la presenza di un apicoltore.
ore 18.00 (Fortezza) - Le Città del Miele: “Il Miele del Sindaco”, premiazione di un miele particolare che esalti il suo legame con il territorio d’origine.
ore 18.30 (Sale interne della Fortezza) - Premiazione vincitori Concorso Internazionale dei mieli “Roberto Franci” 2015.

Domenica 14 settembre 2014
ore 9.00 (Fortezza) - Apertura stand Mostra Mercato.
ore 11.00 (Fortezza) - Minicorso per apprendere le prime nozioni di apicoltura.
ore 16.00 (Loggiati di Piazza del Popolo) - “Crogetti e Miele”
ore 16.00 (Fortezza) - Laboratorio “I gusti del miele” con la presenza di esperti iscritti all’Albo Nazionale.
ore 19.00 Fortezza - Chiusura Mostra Mercato.

I mieli partecipanti al Concorso Internazionale potranno essere degustati liberamente all’interno della mostra, con la presenza di un esperto assaggiatore. I ristoranti di Montalcino serviranno, nei tre giorni della manifestazione, almeno un piatto a base di miele.

FONTE:http://www.montalcinonews.com/2015/09/la-settimana-dell%E2%80%99oro-di-montalcino/

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